POLLO FORNO SOLARE ALLE DUE COTTURE SOLAR OVEN COOKING CHICKEN FOR TWO





Fusi appena sfornati.


Ingredienti
6 fusi pollo
burro
sale
rosmarino



Pomeriggio infornare lasciare fino al tramonto
 
A sera mettere  in frigo.
 


Il giorno dopo, salare, ungere di burro e cospargere di rosmarino.
  Quando la temperatura del forno è in salita e supera gli 80 °C mettere inforno.

Qui si nota la temperatura 110 gradi(nel forno c’èanche la focaccia )
 
Minima 90 massima 120 ma sono cotte alla perfezione.

 
La carne si scioglie in bocca, oggi era un po’ nuvoloso la temperatura è andata su e giù.

 

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