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Ciambellone cotto nel forno solare / cake donut  in the solar oven

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Ciambellone 6 uova 300gr zucchero 400 gr farina 1 limone  30 gr olio di girasole 1 bustina di lievito Procedimento:  Versare lo zucchero e le uova intere, in una ciottola posta sopra un tegame, contenente acqua bollente.Frullare (fuori dal fuoco) fino quando il composto diventa bianco e spumoso.Si dice "fino quando scrive", infatti se si tirano su le fruste e si lascia cadere l'impasto lascia un segno come se si stesse scrivendo. Unire la scorza di limone grattugiata, l'olio, infine la farina setacciata con il lievito. Mescolare con una spatola dal basso verso l'alto . Versare in uno stampo precedentemente unto di burro e spolverato di farina. Mettere nel forno solare con almeno 115 gradi. Cuocere fino quando si stacca dalle pareti.

Nocciole al forno solare/ Toasted hazelnuts to solar oven

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Niente di più facile mettere le nocciole dentro un contenitore E far asciugare per qualche giorno

Petto di pollo cotto al forno solare Baked chicken solar

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Ingredienti: 1 petto di pollo Rosmarino Olio sale Cospargere il petto con gli aromi e il sale, Mettere nel forno solare al mattino alla temperatura di 100 gradi Lasciare dentro il forno tutta la giornata alla sera mettere in frigo. Il giorno dopo rimettere nel forno e fare la seconda cottura Infornare con almeno 130 gradi Lasciare nel forno fino a doratura