forno solare autocostruito \How to make solar oven

OVEN SOLAR FORNO SOLARE
Questo è il nostro forno solare.Non è il primo che abbiamo costruito, la nostra prima creatura era di cartone e a malapena raggiungeva 85°ci ha cotto con nostro grande stupore una mela.
Questo ci ha spinto a costruirne uno più grande con l'obbiettivo di raggiungere temperature più alte.
Due i fattori a nostro sfavore, la posizione geografica(NORD ITALIA) e una copertura in plessiglass che filtra i raggi e limita l'insolazione.Nonostante ciò il forno svolge egregiamente la sua funzione, cuocendo torte carne etc...
Un pochino per gioco e anche perché ci siamo appassionati,lavoriamo sovente per migliorare le sue prestazioni. Ci causa meraviglia che le pietanze cuociano senza utilizzare gas o energia elettrica.
La cottura dei cibi è certamente diversa da quella tradizionale,vuoi perché cuocendo a basse temperature i cibi conservano le qualità organoletiche e i sapori vengono esaltati.

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