Salsa messicana Mexican sauce

 Mettere
tutti gli ingredienti nel frullatore
cipolla, peperoncino piccante, peperone dolce, aglio, prezzemolo e pomodori,
 versare il frullato in una padella possibilmente nera , unire
olio e sale.
Mettere nel forno solare e  cuocere.

A fine cottura aggiungere  aceto e zucchero, invasare bollente.
Lasciare i vasetti chiusi tutta la notte nel forno.

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