POMODORI CONSERVA NEL FORNO SOLARE TOMATOES PRESERVED IN SOLAR OVEN











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FORNO SOLARE FAI DA TE SOLAR OVEN HOME MADE

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  FORNO SOLARE MADIRO Componenti forno solare Postiamo le foto dei vari componenti nella speranza di poter essere utili  a qualcuno. Compensato da 5mm e foglio autoadesivo a specchio per fare i pannelli riflettenti                              tubo politilene e alluminio per fissare i pannelli riflettenti essendo elastico si presta per angolare con facilità i pannelli Sughero e teglia nera usata per foderare il forno. Base del forno. Apertura posteriore.   Forno visto dal retro si nota lo sportello che apre dall'alto verso il basso e l'apertura comoda per infornare anche pirofile di grosse dimensioni. Particolare dell'attaccatura che può muoversi a360° per catturare i raggi del sole  Ancora manca il pannello riflettente anteriore Sughero.   ...
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Pane forno solare Bread solar cooking

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Questo pane io lo chiamo pane trifoglio  perché dopo i tagli fatti con le forbici si apre in tre. Pane cotto nel forno solare Bread solar cooking  Prima di mettere  nel forno solare fare dei tagli con le forbici. Mettere una spolverata  di farina sulla pala. Trascinare delicatamente  sulla pala. Far scivolare  il pane nella pentola fatta scaldare nel forno solare. Mettere il coperchio scaldato nel forno. Appena infornato. Dopo 2 ore di cottura nel forno solare a 160°. Bread solar oven croccante fuori morbido dentro. Cotto perfettamente sotto. Far sfreddare in un cesto questo si chiama ciullidu. Coprire con panni di cotone lavati a mano senza detergenti profumati   
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PASTA E MELANZANE COTTA NEL FORNO SOLARE pasta and eggplant cooked in a solar oven

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Pasta e melanzane cotta nel forno solare. Melanzane cotte il giorno prima nel forno solare Mettere le melanzane in una padella senza olio perché sono fritte e ne  rilasceranno un poco,  con uno spicchio di aglio. Soffriggere l'aglio. Le melanzane hanno rilasciato tutto l'olio. Mettere 350 gr di passata e un pizzico di sale. Cuocere 2 minuti,dopo unire il basilico. Pesare 350 gr di pasta . Parmigiano 50 gr. Mettere tutti gli ingredienti. Acqua 350gr.  Versare l'acqua e mescolare delicatamente. Appiattire con un cucchiaio così da immergere tutta la pasta nel liquido. Spolverare di parmigiano e coprire. Lo so il parmigiano è poco ma lo avevo finito!!!!!! Dopo circa 50 minuti di cottura nel forno solare. La pasta è cotta quando assorbe tutto il liquido. Appena tolta dal forno date una mescolata. Coprite ancora 10 minuti. E voilà!!!!!!!
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